Emagreça com arroz de couve-flor

Apostar numa dieta mais saudável, é fundamental para manter um corpo leve e livre das gordurinhas indesejáveis. O arroz de couve-flor, contém nutrientes que ajuda no emagrecimento e na boa forma, quando adicionado com...

Risotto de cogumelos e tomilho – My Common Table

Os ingredientes básicos do risotto são a cebola, a manteiga, o vinho branco seco, um arroz rico em amido (Carnaroli e Arbório são os mais conhecidos e mais fáceis de encontrar à venda) e um...

Geladinho de Frutas

om as temperaturas altas do verão, nada melhor do que um doce delicioso e refrescante! Foi pensando nisso que a chef, Ivy Oliveira, da Cozinha Experimental União preparou receitas de Geladinhos de Frutas com...

Lanche de Tapioca

Ingredientes: - 110 gramas (¾ xícara) Goma de tapioca hidratada e peneirada - 70 gramas de hamburguer - 30 gramas (1 colher de sopa) cheddar - 120 gramas (1 xícara bem cheia) de batata frita - 1 colher de...

Doce refrescante e com gosto de infância, conheça o Gelado de Abacaxi

 Gelado de Abacaxi Capacidade da Xícara: 200 ml Capacidade e tipo do recipiente: refratário fundo (1.900 ml) Rendimento: 10 porções   Ingredientes: Doce de abacaxi 1 abacaxi médio cortado em cubos 1 xícara (chá) de açúcar granulado  (190 g) Creme 2 xicaras (chá) de...

122 receitas de molhos que vão turbinar os sabores dos seus pratos

Artigo escrito por Mayara Benatti Os molhos são parte importante na elaboração de muitos pratos. Eles são o tempero de saladas e legumes, parte primordial na elaboração de pratos com massa, dão aquela incrementada especial...

Como preparar um macarrão para nunca mais errar

Sabe aquelas notícias de utilidade pública que sempre é bom repassar, pois bem, para nos ajudar, o site Casa & Cozinha, disponibilizou um link maravilhoso sobre como preparar um Macarrão sem ficar grudado, tipo...

Chef Douglas Teodoso ensina a fazer a caipirinha sensação do verão

Essa é pra você, viciado numa caipirinha, que não consegue ir para uma boate, restaurante, barzinho ou uma comemoração, sem pedir uma caipirinha caprichada. Só de pensar já ficou com água na boca não...

Poke de atum , shimeji e molho tarê

O Poke é um delicioso prato típico da culinária havaiana, que vem ganhando cada vez mais fãs no Brasil. O prato é uma combinação leve e saborosa que leva em seu preparo: pescados, arroz...

Ninho de Biscoito

Capacidade da xícara: 200 ml Tempo de preparo: 1 hora Temperatura e tempo de forno: moderada (180°C)/ 15 minutos Tempo de geladeira: 1 hora Tempo total: 2 horas e 15 minutos Rendimento: 40 unidades   Ingredientes: Biscoito 2 xícaras (chá) de farinha de...