Chef Douglas Teodoso ensina a fazer a caipirinha sensação do verão

Essa é pra você, viciado numa caipirinha, que não consegue ir para uma boate, restaurante, barzinho ou uma comemoração, sem pedir uma caipirinha caprichada. Só de pensar já ficou com água na boca não...

Doce refrescante e com gosto de infância, conheça o Gelado de Abacaxi

 Gelado de Abacaxi Capacidade da Xícara: 200 ml Capacidade e tipo do recipiente: refratário fundo (1.900 ml) Rendimento: 10 porções   Ingredientes: Doce de abacaxi 1 abacaxi médio cortado em cubos 1 xícara (chá) de açúcar granulado  (190 g) Creme 2 xicaras (chá) de...

Saboroso Escondidindo de Abóbora Low Carb

Essa receita é perfeita para quem procura uma textura semelhante à batata, mas sem a montanha da carbos. É uma receita que alimenta super bem, ideal para um almoço de domingo ou para receber...

Camarão ao molho tropical é a dica do chef Douglas Teodoso para a ceia...

O Natal é uma festa tradicional, normalmente celebrada com amigos mais íntimos ou familiares. Por esse aspecto mais familiar, muitos acham que não há espaço de inovações na ceia e o resultado são aqueles...

Risotto de cogumelos e tomilho – My Common Table

Os ingredientes básicos do risotto são a cebola, a manteiga, o vinho branco seco, um arroz rico em amido (Carnaroli e Arbório são os mais conhecidos e mais fáceis de encontrar à venda) e um...

Food Porn com estilo americanizado mistura mais de uma culinária com molhos e sabores...

"Food porn" virou moda. Com detalhes e calorias explícitos, essas fotos de comida hipnotizam qualquer um. O Flavours - SP é um restaurante especializado nessa mistura de comida, que enche as redes sociais com...

Ovo de Páscoa de Bem-Casado

Capacidade da xícara: 200 ml Tempo de preparo: 45 minutos Temperatura e tempo de forno: moderada (180°C)/ 25 minutos Tempo de geladeira: 1 hora Tempo total: 2 horas e 10 minutos Capacidade e tipo de recipiente: forma retangular pequena...

Panquecas de ricota, limão e sementes de papoila

Faz 8 Ingredientes: 1 1/4 chávenas de farinha sem fermento 3 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio Pitada de sal 250g queijo ricota 2 ovos grandes Raspa e...

Geladinho de Frutas

om as temperaturas altas do verão, nada melhor do que um doce delicioso e refrescante! Foi pensando nisso que a chef, Ivy Oliveira, da Cozinha Experimental União preparou receitas de Geladinhos de Frutas com...

Como preparar um macarrão para nunca mais errar

Sabe aquelas notícias de utilidade pública que sempre é bom repassar, pois bem, para nos ajudar, o site Casa & Cozinha, disponibilizou um link maravilhoso sobre como preparar um Macarrão sem ficar grudado, tipo...