Geladinho de Frutas

om as temperaturas altas do verão, nada melhor do que um doce delicioso e refrescante! Foi pensando nisso que a chef, Ivy Oliveira, da Cozinha Experimental União preparou receitas de Geladinhos de Frutas com...

122 receitas de molhos que vão turbinar os sabores dos seus pratos

Artigo escrito por Mayara Benatti Os molhos são parte importante na elaboração de muitos pratos. Eles são o tempero de saladas e legumes, parte primordial na elaboração de pratos com massa, dão aquela incrementada especial...

Mexilhões em molho de açafrão

Serve 2 Ingredientes: 1kg mexilhões 1/2 colher de chá de fios de açafrão 1 colher de sopa de água quente 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola pequena, picada finamente 1 alho francês pequeno, parte branca, picado finamente 150 ml vinho branco 400 ml natas para culinária 1 colher...

Empadas de Frango e Cogumelos, by: Mesa Corrida

Receita para 7 INGREDIENTES Alho-francês pequeno, laminado 1 unidade Manteiga 1 colher de sopa + necessário para untar 9 formas de queques - Cogumelos marron, laminados250 g Azeite 1 colher de soa Tomilho Fresco 2 hastes Frango cozido, desfiado 150...

Pastas árabes são ricas em nutrientes e ajudam a prevenir doenças e auxiliam na...

As chamadas pastas árabes como Coalhada Seca, Babaganuche e Homus estão entre os "alimentos do bem" no que se refere aos benefícios que podem trazer à saúde. São elaborados com nutrientes, que estimulam o bom...

Lanche de Tapioca

Ingredientes: - 110 gramas (¾ xícara) Goma de tapioca hidratada e peneirada - 70 gramas de hamburguer - 30 gramas (1 colher de sopa) cheddar - 120 gramas (1 xícara bem cheia) de batata frita - 1 colher de...

Saboroso Escondidindo de Abóbora Low Carb

Essa receita é perfeita para quem procura uma textura semelhante à batata, mas sem a montanha da carbos. É uma receita que alimenta super bem, ideal para um almoço de domingo ou para receber...

Caldos e sopas para manter a forma no inverno

Nesse frio, nada melhor que uma caldinho para dar aquela esquentada no Corpo. Além de deliciosas e fáceis de fazer elas ajudam a perder peso. A dica da Nutricionista Andréa Farah - da Clínica Vanité - é substituir...

Chef Douglas Teodoso ensina a fazer a caipirinha sensação do verão

Essa é pra você, viciado numa caipirinha, que não consegue ir para uma boate, restaurante, barzinho ou uma comemoração, sem pedir uma caipirinha caprichada. Só de pensar já ficou com água na boca não...

Risotto de cogumelos e tomilho – My Common Table

Os ingredientes básicos do risotto são a cebola, a manteiga, o vinho branco seco, um arroz rico em amido (Carnaroli e Arbório são os mais conhecidos e mais fáceis de encontrar à venda) e um...